Jonatan Díaz explica que quedó fascinado desde muy niño por los efectos de los rayos de luz de color que atravesaban las vidrieras. Con un viejo cortador y un soldador de cobre calentado a fuego, comenzó a elaborar sus primeras vidrieras artísticas con tan solo 14 años. Es un maestro precoz que fundó su propio taller en 1997 cuando alcanzó la mayoría de edad. Se llama Vitromar, está en Andalucía y le avalan años de experiencia, el respeto por la tradición milenaria de su oficio y un esfuerzo constante por estar al día con nuevas técnicas y materiales.

Los vitrales que ha realizado para ÚNICO, mano a mano con artistas como Dídac Ballester, Pepa Reverter o David Torrents, están ensamblados con emplomado tradicional, utilizando vidrio de la más alta calidad producido manualmente por los mejores fabricantes del mundo. Para que, además de lucir, puedan durar siglos.